nos actualites

L'ART DE LA MATURATION
Dans le secret de notre atelier, chaque foie gras est préparé avec patience. Sélection rigoureuse de la matière première et assaisonnement précis : c'est ici que commence le voyage des... Lire plus...
LE PÉRIGORD EN BOÎTE
Pionnières sur les sauces pimentées Made in France, fabriquéesavec des piments français, les sauces Martin nous régalent et fontgrimper les températures depuis déjà 6 ans ! À l’occasion dulancement de HOT... Lire plus...
LES MAINS DE L'EXCELLENCE
L'artisanat ne s'improvise pas, il se transmet. Chaque geste compte pour garantir la texture et le goût qui font la renommée de notre maison. De la préparation du canard à... Lire plus...