La maison Arvouet est heureuse de pouvoir partager son savoir faire avec ses clients.
Apres avoir sélectionné vos produits frais (votre canard entier ou seulement votre foie), vous apprendrez à le travailler avec M. Arvouet pour repartir avec votre bocal ou vos conserves de foie gras, gésiers, confits (de canard ou d'oie).
Autour d'un moment convivial avec le propriétaire des lieux, vous apprendrez à sélectionner les produits, les cuisiner et stériliser vos conserves vous mêmes.